Monday, June 21, 2010

Salty Dill Pickle Recipeeasy

Summer!?



Causa lavoro, sono stata lontana dalla città per tutta la settimana e fortunatamente mi sono immersa in un luogo meraviglioso , pieno di natura, dove i campi già apparivano rigogliosi, gli alberi carichi di frutti, le viti con l'uva pronta per crescere e maturare. Abbiamo fatto una sorpacciata di cose buone e di notte qualcuno ha raccolto albicocche che sapevano di buono come mai!!
Al ritorno mi ha accolto la città grigia ed umida, tutt 'altro clima!
Ma come avevo scritto e mantengo la promessa : non accenderò il forno!
Ma con fatica confesso!!
E chi l'avrebbe never said that he would return "Autumn" ? In Milan, the thermometer marks 13 °, nearly twenty in less than two weeks ago! Other than the summer, fresh food, shoes, skirts, etc., here we opened the new season with a wool sweater!
But the jasmine flowers on the balconies, the scent in the market street and the end of the school, take me back to times when even we children began the long holidays!
Who does not remember that feeling of freedom, combined with the flavors of the snacks in the garden?

"... I remember the peach summer Aunt Silvia ..."



peaches with lemon
(my Aunt)

Ingredienti:
per 5 pesche

5 pesche gialle mature e dolci
il succo di un limone
tre/quattro cucchiai da minestra di zucchero

Riempire una pentola con acqua sufficiente per coprire le pesche e portarla ad ebollizione.
Immergere le pesche e lasciar bollire per 3/5 minuti a seconda di quanto sono mature.
Scolare bene e spellarle.
Distribuirle bene il un contenitore, cospargerle con lo zucchero e con il succo di limone.
Lasciar intiepidire, poi coprire e riporre in frigo affinchè si raffreddino bene.
Servire sole o con gelato.

Salty Dill Pickle Recipeeasy

Summer!?



Causa lavoro, sono stata lontana dalla città per tutta la settimana e fortunatamente mi sono immersa in un luogo meraviglioso , pieno di natura, dove i campi già apparivano rigogliosi, gli alberi carichi di frutti, le viti con l'uva pronta per crescere e maturare. Abbiamo fatto una sorpacciata di cose buone e di notte qualcuno ha raccolto albicocche che sapevano di buono come mai!!
Al ritorno mi ha accolto la città grigia ed umida, tutt 'altro clima!
Ma come avevo scritto e mantengo la promessa : non accenderò il forno!
Ma con fatica confesso!!
E chi l'avrebbe never said that he would return "Autumn" ? In Milan, the thermometer marks 13 °, nearly twenty in less than two weeks ago! Other than the summer, fresh food, shoes, skirts, etc., here we opened the new season with a wool sweater!
But the jasmine flowers on the balconies, the scent in the market street and the end of the school, take me back to times when even we children began the long holidays!
Who does not remember that feeling of freedom, combined with the flavors of the snacks in the garden?

"... I remember the peach summer Aunt Silvia ..."



peaches with lemon
(my Aunt)

Ingredienti:
per 5 pesche

5 pesche gialle mature e dolci
il succo di un limone
tre/quattro cucchiai da minestra di zucchero

Riempire una pentola con acqua sufficiente per coprire le pesche e portarla ad ebollizione.
Immergere le pesche e lasciar bollire per 3/5 minuti a seconda di quanto sono mature.
Scolare bene e spellarle.
Distribuirle bene il un contenitore, cospargerle con lo zucchero e con il succo di limone.
Lasciar intiepidire, poi coprire e riporre in frigo affinchè si raffreddino bene.
Servire sole o con gelato.

Saturday, June 12, 2010

Imeges Of Shiny Pokemon

E 'finished hibernating! Unexpectedly



Lo abbiamo tanto atteso ed ora, il caldo di questa "primavera estiva" ci toglie già il fiato!!
In città non abbiamo avuto ancora il tempo di prendere un raggio di sole per colorare un po' le nostre gambette pallide!
Inauguriamo senza timori la stagione delle gonne!! ma soprattutto degli amati sandali!!
(Detto tra noi, io continuerò sempre preferire i mesi freddi! :-)
Con grande fatica decido di accendere per le ultime volte il forno, prima di dichiarare forfait per un paio di mesi almeno!
Questa mattina per la colazione del week end e per qualche altro giorno in cui qualcuno resterà single , consulto uno dei miei libri preferiti... satisfactory result.
I'll see you with something fresh! Promised.





Doughnut
banana & chocolate


Ingredients:
for 8-10 people

150 g of butter at room temperature 150 g sugar

3 eggs at room temperature for 4 bananas

330 g flour 00 g yeast

9 75 g of dark chocolate flakes or drops
5 g of vanilla extract to taste
a handful of almonds for decorate

Turn on oven to 165 degrees.
Mix well butter (cream) then slam for 15 seconds with the electric whisk, add sugar, beat again for a few seconds until frothy and light.
Beat eggs in a bowl then pour butter mixture on top, always beating at medium speed.
Peel bananas and mash with a fork pious merge them with the vanilla and chocolate to the rest of the compound. Working all by hand and gradually add flour and baking powder until mixture is smooth. Grease and flour the pan well chosen, distribute the whole almonds on the bottom, then pour the mixture.
Bake for about 50 minutes to 1 hour, the cake is cooked when stabbing with the tip of a knife comes out dry.
Wait fifteen minutes before throw.
E 'better in the morning with cold milk ...

Imeges Of Shiny Pokemon

E 'finished hibernating! Unexpectedly



Lo abbiamo tanto atteso ed ora, il caldo di questa "primavera estiva" ci toglie già il fiato!!
In città non abbiamo avuto ancora il tempo di prendere un raggio di sole per colorare un po' le nostre gambette pallide!
Inauguriamo senza timori la stagione delle gonne!! ma soprattutto degli amati sandali!!
(Detto tra noi, io continuerò sempre preferire i mesi freddi! :-)
Con grande fatica decido di accendere per le ultime volte il forno, prima di dichiarare forfait per un paio di mesi almeno!
Questa mattina per la colazione del week end e per qualche altro giorno in cui qualcuno resterà single , consulto uno dei miei libri preferiti... satisfactory result.
I'll see you with something fresh! Promised.





Doughnut
banana & chocolate


Ingredients:
for 8-10 people

150 g of butter at room temperature 150 g sugar

3 eggs at room temperature for 4 bananas

330 g flour 00 g yeast

9 75 g of dark chocolate flakes or drops
5 g of vanilla extract to taste
a handful of almonds for decorate

Turn on oven to 165 degrees.
Mix well butter (cream) then slam for 15 seconds with the electric whisk, add sugar, beat again for a few seconds until frothy and light.
Beat eggs in a bowl then pour butter mixture on top, always beating at medium speed.
Peel bananas and mash with a fork pious merge them with the vanilla and chocolate to the rest of the compound. Working all by hand and gradually add flour and baking powder until mixture is smooth. Grease and flour the pan well chosen, distribute the whole almonds on the bottom, then pour the mixture.
Bake for about 50 minutes to 1 hour, the cake is cooked when stabbing with the tip of a knife comes out dry.
Wait fifteen minutes before throw.
E 'better in the morning with cold milk ...